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鶏だしが味の決め手!!名物「濁りおでん」

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鶏だしが味の決め手!!名物「濁りおでん」
鶏だしが味の決め手!!名物「濁りおでん」

こんにちは!焼き鳥とおでんのお店「酉どうあん 春吉店」です。
2019年6月にオープンした当店は、おかげさまで1周年を迎えることができました♬

「酉どうあん」の名物のひとつ、自慢の「濁りおでん」をご紹介します。

鶏ガラをじっくりと煮込んで作る白濁スープに、定番の具とトマトや牡蠣などの変わり種の具材を入れてさらに煮込みます。
鶏と野菜の旨味を凝縮したスープが味の決め手! 九州では珍しい鶏だしのおでんです。

店長イチオシ!どうあん盛り

何を食べるか迷ってしまった方や、鶏だしおでんが初めての方におススメの盛り合わせ。
具は、大根、炒めねぎ巾着、アキレス、たまご、極太ゴボウ天。
当店オリジナルの山椒もろみ味噌をつけると、味の変化もたのしめますよ。

どうあん盛り 1,050円(税別)

「おでんカウンター」には、常に約20種類のおでんがスタンバイしています♪
酉どうあん自慢の濁りおでんを、ぜひご賞味ください。

酉どうあん 春吉店

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酉どうあん 春吉店

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